挂在嘴边的“七分饱”,你真的懂吗?

时间:2018-05-21

常常听到多锐减脂营的小仙女们

向教练抱怨

“到底什么是七分饱,

我只知道太撑和没吃饱!!!”

今天多锐君就和大家聊聊

关于“七分饱”的话题


俗话说得好

“饭吃七分饱,健康活到老!”

随着近几年

国内外科学家对健康饮食

科学瘦身的不断研究

从现代科学的角度看

暴饮暴食以及长期饱食

会加重胃肠道负担

导致热量摄入过剩

引起肥胖、致三高

加速衰老等一系列症状

而研究发现

七分饱可以让细胞自噬

维持细胞的新陈代谢

从而减少疾病的发生

而且保持适度饥饿对肠胃健康也十分有益


01

七分饱到底是什么感觉?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红就“七分饱的感觉”给出了这样的看法

她认为:

“七分饱”应当是感觉到

胃里还没觉得满,

但对食物的热情已有所下降,

主动进食的速度也明显变慢,

但习惯性地还想多吃,

可如果把食物撤走,

换个话题,很快就会忘记吃东西。”


“八分饱”:胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦;


“九分饱”:还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满;


“十分饱”:就是一口都吃不下了,多吃一口都痛苦。”


我们还可以牢记一个相对简单的标准:

在吃饭时间相对规律

固定的情况下

第一餐吃了七分饱

则在第二餐之前是不会感到饥饿的

但如果提前饿了

就意味着第一餐没吃到七分饱

可以适当再增加一点饭量


怎样才能做到

“饭吃七分饱”

 专心致志,拒绝狼吞虎咽

据科学分析

大脑发出吃饱的指令大概需要十几分钟

而当你狼吞虎咽的吃完一桌子饭菜后

可能胃早已撑爆

但大脑还没有反应过来

另一方面

吃饭时一心二用

则会很难感受到胃的细微变化

造成不知不觉中饮食过量

因此专心致志

细细品味每一口饭菜

不仅能感受食物的美好

还能帮助唾液和胃液很好的分泌食物

感受饥饿感的慢慢消失

体会到七分饱的感觉


多吃粗粮杂食,高纤维食物

不同的食物带来的饱腹感是不同的

如果不想增加太多热量

同时又保证自己不饿

则可以多吃粗粮杂粮、高纤维蔬菜

像是玉米、胡萝卜

燕麦、西红柿都是不错的选择

看了这么多

相信大家对于“七分饱”也有了一定的了解

其实只要有了“七分饱”的意识

就是一个好的开始

健康饮食的好习惯也应该天天坚持